• 15/10/2019
Esistono due tipi di fertilizzanti ottenibili partendo da materiale organico:
· Il primo è ottenuto con processo aerobico: è quello che stanno facendo gli agricoltori biologici normale. Sono necessari 8-12 mesi al suo ottenimento e bisogna mescolare spesso per dare l'ossigeno, fino alla completa mineralizzazione. Con questo metodo, si ottiene un fertilizzante inorganico. Del 100% dei nutrienti presenti in partenza del processo rimangono solo circa un 20%. Il resto 80% è stato mangiato dai microrganismi aerobici.

· Il secondo è ottenuto con processo anaerobico, con gli EM. E' necessario solo circa un mese (in estate) e circa 2,3 mesi (in inverno) per il completamento del processo. Non è necessario rivoltare per dare l'ossigeno. Grazie alla fermentazione anaerobica, i nutrienti diventano il 200% rispetto al 100% di quanto disponibile alla partenza. E non diventa fertilizzante inorganico (non mineralizzato). Rimane fertilizzante organico amato dalle radici delle piante. Rimanendo organico resta facile da assorbire dalle radici e rappresenta un ricco e immediatamente disponibile nutrimento per accelerare la crescita delle piante.
Allo stesso modo anche i cibi fermentati sono ideali per l'assorbimento da parte dell'organismo umano.